美赞臣等洋奶粉检出香兰素 湖南机构承认检测失误

王艳

　　婴幼儿家长们的脆弱神经再次受到打击。近日，湖南省信用建设促进会检测到一条关于美赞臣等洋品牌婴幼儿配方奶粉添加香兰素的信息。之后该会委托湖南省品牌信誉调查中心检测，美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的一阶段婴幼儿奶粉均被检测出香兰素，被判不合格。对此，美赞臣、雅培和惠氏公司昨天纷纷发出声明，否认其产品违反我国相关法规，从未人为添加香兰素等添加剂。

　　昨晚10点，湖南农业大学营养与食品安全检测中心承认，其检测报告存在失误，“本批次检测样品的结果均为无效”。

　　美赞臣等婴幼儿奶粉检出香兰素

　　7月9日，有媒体报道称，湖南省信用建设促进会在近期的食品行业声誉监测工作中监测到一条有关美赞臣等洋品牌婴儿配方奶粉添加香兰素的信息。之后，该会委托湖南省品牌信誉调查中心进行调查并在长沙市精彩生活、大润发、家乐福等超市随机购买了美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的婴儿配方奶粉（1阶段）送到湖南农业大学营养与食品安全检测中心进行检验。

　　经检测，标注“美赞臣营养品（中国）有限公司”生产的生产日期为“20111022B2”、 批 号 为“0028887CH1KNW5B”的盒装婴儿配方奶粉 （一阶段）和生产日期为“20120418”、 批 号 为“0057427CH2DJN5C”灌装婴儿配方奶粉（一阶段）两种型号的产品因含有香兰素被判不合格。此外，雅培、惠氏等洋品牌的一阶段婴儿配方奶粉也检测出香兰素，被判不合格。

　　根据我国 《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），针对0-6个月婴儿的婴幼儿配方食品不允许添加食用香精，包括一阶段婴幼儿配方奶粉。不过，针对6个月以上的较大婴儿和幼儿配方食品，包括二段和三段婴幼儿配方奶粉，则是允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的。这三者的最大允许使用量分别为5毫克/100毫升、5毫克/100毫升和按照生产需要适量使用。

　　涉事洋品牌称绝无违规添加物

　　美赞臣、雅培和惠氏三大品牌被指在一阶段婴幼儿奶粉中违规添加香兰素后，三大公司昨天纷纷发表声明予以否认。

　　美赞臣昨日晚间发来的声明中称，美赞臣在中国生产和销售的产品均符合国际食品法典（CODEX）、世界卫生组织（WHO）以及中国国家安全标准和相关规定，绝无人为添加任何违规添加物，其安婴儿A+婴儿配方奶粉的配料不包括香兰素。对于旗下产品在湖南被检出香兰素，美赞臣表示，对于所涉及样本的检测方式及整个抽检过程仍有待公司作进一步的了解和确认。同时，美赞臣也表示将尽快向权威检测机构申请检验相关产品，出具报告的具体时间目前不能确定。

　　雅培也在申明中表示，雅培在中国销售的婴幼儿一阶段配方奶粉中不添加任何有关报道中提到的香精香料。 “我们的产品在上市前，海关都会根据国家相关标准严格检测，合格后才能上市销售，所以雅培在中国销售的产品符合中国国家食品安全标准及相关规定。 ”

　　惠氏公司在否认添加香兰素的同时，对湖南省信用建设促进会和湖南省品牌信誉调查中心的背景和此次检测的具体情况提出质疑，称之前没有任何方面和其核实过有关检测结果，并且不认同其检测符合国家有关食品检测的流程。

　　最新消息：湖南机构承认检测失误

　　据湖南当地媒体今天报道，湖南农业大学营养与食品安全检测中心昨天承认，其检测报告存在失误，检测结果基本上不含香兰素。

　　该校食品科技学院徐书记昨天接受当地媒体采访时承认，昨天食品科技学院对该检测过程进行了复查，发现检测人员在实验过程中出现了判断失误，导致鉴定表上的失误，而审批环节也未发现，才导致了此次失误，他对相关企业表示歉意。昨晚10点，该检测中心还就此次检测发来情况说明，称“本批次检测样品的结果均为无效”。

　　昨天，记者还试图电话联系湖南省信用建设促进会，但无论是其在114登记的电话，还是官网上的“诚信热线”均无人接听。根据其官网介绍，该组织是挂靠在主管单位下的社团组织，并声称湖南省多个委办局均是其发起单位。

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　　香兰素能影响婴儿饮食口味

　　在有关报道中，香兰素的危害触目惊心，称“若大剂量食用可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾”。但昨天，科学松鼠会对此分析称，香兰素是一种广泛使用的食用香精，对于人体并不会产生如此大的损伤，其最大的影响是增加奶香味，改变婴幼儿的饮食口味。

　　科学松鼠会的乳业专家称，香兰素是一种很普遍的、广泛使用的食用香精。在汇总了众多的动物和人体试验数据后，FAO/WHO联合专家委员会设立的日摄入最高限量为10毫克/千克体重，欧盟食品安全局设立的最高限量则是每人每天47毫克。在不超过当前限量的前提下使用香兰素，并无安全顾虑。 “一般情况下也不会有人大剂量使用香兰素，如果添加的量太过了，那就不再是香，而是苦了。 ”该专家表示。

　　尽管香兰素对人体健康没有直接危害，但对于以吃奶粉为主的婴儿来说，加了香兰素的奶粉更好吃。相对于没有添加香兰素的奶粉，婴儿吃添加了香兰素的奶粉吮吸得更用力，吃得也更多。这可能会对婴儿食量以及以后的口味偏好造成影响。

王艳

真是丢人现眼。。。这么重要的报告难道没有审核机制吗？就这样轻而易举地出来了，又轻而易举地推翻了。。