销售管理、学术/科研、技工、质控/安检、客户服务/技术支持|1年

Z5|小玉

男 | 未婚 | 1983 年1月生 | 户口：江苏常州 | 现居住于江苏常州
1年工作经验 | 党员 | 身份证：


求职意向
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期望工作性质：	全职
期望从事职业：	销售管理、学术/科研、技工、质控/安检、客户服务/技术支持
期望从事行业：	检验/检测/认证、快速消费品（食品/饮料/烟酒/化妆品）、学术/科研、政府/公共事业/非盈利机构、办公用品及设备
期望工作地区：	常州、苏州、南京、无锡、上海
目前状况：	我目前处于离职状态，可立即上岗

自我评价
社会简历
    2年的食品检测和食品研发经历，对焙烤类产品研发有较丰富的经验
    在职期间接受过内审员培训，熟悉ISO9001:2008、ISO22000：2005质量管理体系 ，熟悉焙烤食品生产工艺流程
学生简历
    大学期间担任班长一职4年，培养了较强的组织能力和领导能力，毕业设计为：日产50吨瓶装矿泉水工厂设计。
    研究生阶段主要研究方向是液态食品（乳饮料、耗油等）的流变性，同时对结晶和酚类物质的提取方面也有一定的研究，在国内核心期刊上共发表4篇文章。


工作经历

2009/06 -- 至今：	东莞锦泰食品有限公司 | 产品研究中心 | 科研人员 快速消费品（食品/饮料/烟酒/化妆品） | 外商独资 | 规模:500-999人 | 4001-6000元/月 1.主要从事焙烤类产品的开发； 针对不同的消费群体,如白领、老年人、儿童，参与研发了几款功能性蛋糕、饼干等焙烤类产品，目前市场上反应良好。 2.编写项目申请书； 参与了公司“防治便秘、提高机体免疫力中药功能饼干的研究”项目。 参与编写了公司申报的2009度“广东省高新技术企业”申报书，项目已申报成功。 参与了产学研工作中信息的收集、整理如政策信息、统计企业数据等；协助了2009年粤港关键领域重点突破项目招标——“食品安全关键技术研究与产业化”申报书的编写，项目已申报成功；后期主要负责与高校和政府相关部门的沟通协调工作。 3.食品质量安全体系文件的管理 参加公司内审员培训，负责本部门2010年度ISO9001、ISO22000的外审工作，同时参与编写了本部门相关的质量管理体系文件 4.负责2009年度月饼生产的计划调度工作，产品按计划完成，误差率低于1%。
2005/07 -- 2006/07：	广东省帝农酒业有限公司 | 质量部 | 质量检验员/测试员 快速消费品（食品/饮料/烟酒/化妆品） | 民营 | 规模:100-499人 | 2001-4000元/月 从事荔枝酒发酵过程中各项指标的检测

教育经历
2006/09 -- 2009/06：华南理工大学 | 食品科学与工程 | 硕士

培训经历

2010/03 -- 2010/04：时代光华 培训课程：高效执行力与敬业忠诚 培训地点：公司技术交流中心 培训描述：培训内容包括：执行力心态建设；高效执行力与沟通协作；敬业忠诚与职业素养建设

证        书

2003/06：	程序员
证书说明：	全国计算机程序员四级/中级技能职称
2003/06：	全国计算机等级二级
证书说明：	国家Visual Basic二级
2003/03：	大学英语四级

语言能力
英语：读写能力良好 | 听说能力良好

获得荣誉
获江苏淮海工学院01－02年度院“三等奖学金”
获江苏淮海工学院01－02年度院“优秀团员”称号
获江苏淮海工学院02－03年度院“优秀团员”称号
获江苏淮海工学院02－03年度院“三等奖学金”
获江苏淮海工学院03－04年度院“优秀学生干部”称号
获江苏淮海工学院03－04年度院“三等奖学金”


著作/论文
研究生阶段国内核心期刊上发表的4篇论文：
    1.糖对牛奶布丁流变性的影响.现代食品科技；
    2.糖对卡拉胶基牛奶布丁凝胶过程及动态粘弹性的影响. 食品工业科技；
    3. 糖对耗油流变性的影响. 食品工业科技；
    4.双波长分光光度法测定维生素B12在糖液中的稳定性. 现代食品科技

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